• - Volaille farcie aux légumes de saison, crémeux à l'estragon et salade de lentilles •
- Véritables boulets à la liégeoise, frites coupées main et mayonnaise maison •
- Vol-au-vent maison, accompagné de son riz pilaf •
- Ewe qui bout (Waterzooi de poisson) et sa véritable purée Robuchon
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