On ne présente plus “La Petite Maison dans la Préalle” : une famille issue de la classe moyenne liégeoise sous-loue la cuisine du kot d’une étudiante afin de proposer un peep show original : déguisés en barakies, ils proposent une plongée dans les tréfonds de la société liégeoise… Mais cette famille va-t-elle résister à ce travail stressant ? Du liégeois, mais pas que… Un vrai peep-show sociologique
Pour 3 dates seulement, revivez en une soirée une compilation des meilleurs moments des deux premiers opus.
Viens, tu vas tchouler de rire…
Du 02/09/2021 au 04/09/2021
Notre menu "Semaine" est servi les mercredis et jeudis soirs.
Notre menu "Week-end" est servi les vendredis et samedis soirs.
Entrée Mer (Duo) : Salade tiède de tomate et fenouil / Ecrevisses à la liégeoise et rutabaga rôti
Entrée Terre (Duo) : Velouté de laitue / Salade liégeoise 2.0 et son lard fermier confit
Les véritables boulets liégeois (Frites fraiches coupées main, mayonnaise maison et feuilles fraicheur)
Les rognons de veau façon grand-mère flambés au peket ( jus de veau, champignons, lardons et écrasé de bintje au thym)
Matelote de Marcatchou (ragout de poissons de mer au vin blanc, légumes du jardin sautés au beurre d’ail, pain au levain toasté)
Suprême de volaille farci au Herve piquant, sauce caramélisée à la Curtius. Purée de céleri rave et jeunes légumes glacés
Les véritables boulets liégeois (Frites fraiches coupées main, mayonnaise maison et feuilles fraicheur)
Matelote de Marcatchou (ragout de poissons de mer au vin blanc, légumes du jardin sautés au beurre d’ail, pain au levain toasté)
Suprême de volaille farci au Herve piquant, sauce caramélisée à la Curtius. Purée de céleri rave et jeunes légumes glacés
Assortiment de fromages de la ferme du Vieux moulin à Herve
Les gourmandes bouquettes aux fruits de saison
La mousse au chocolat noir aux éclats de spéculoos
Notre dessert Bouffon, typiquement liégeois: lacquemant maison, boule de glace artisanale et caramel maison
Bien manger, bien boire et bien rire! Le tout, dans un même lieu...
Découvrez l'étonnante formule de repas-spectacle de la Bouffonnerie!
Compte bancaire:
BE54732067526397
LA BOUFFONNERIE SRL
TVA 0828.352.977
Adresse:
17, Rue Haute-Sauvenière - 4000 Liège
Adresse e-mail:
benoit@labouffonnerie.be
Téléphone:
0479/211.676
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