Les véritables boulets liégeois. Frites fraiches coupées main. Mayonnaise maison et feuilles fraicheur
Suprème de volaille aux deux sauces ; fond de volaille et crémeux de maïs. Purée de pommes de terre au beurre de ferme et légumes poêlés.
Blanquette de poissons, pommes vapeur au citron et persil. Légumes du jardin.
Porchetta d'amon nos ôtes ( salade liégeoise revisitée)
Les véritables boulets liégeois. Frites fraiches coupées main. Mayonnaise maison et feuilles fraicheur
Suprème de volaille aux deux sauces ; fond de volaille et crémeux de maïs. Purée de pommes de terre au beurre de ferme et légumes poêlés.
Blanquette de poissons, pommes vapeur au citron et persil. Légumes du jardin.
Porchetta d'amon nos ôtes ( salade liégeoise revisitée)
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