Les véritables boulets liégeois. Frites fraiches coupées main. Mayonnaise maison et feuilles fraicheur
Supreme de volaille aux deux sauces : fond de volaille et crémeux de maïs. Purée de pomme de terre au beurre de ferme et légumes poêlés
Blanquette de poissons, pommes vapeurs au citron et persil. Légumes du jardin
Porchetta d'Amon nos ôtes ( salade liégeoise revisitée)
Les véritables boulets liégeois. Frites fraiches coupées main. Mayonnaise maison et feuilles fraicheur
Supreme de volaille aux deux sauces : fond de volaille et crémeux de maïs. Purée de pomme de terre au beurre de ferme et légumes poêlés
Blanquette de poissons, pommes vapeurs au citron et persil. Légumes du jardin
Porchetta d'Amon nos ôtes ( salade liégeoise revisitée)
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