 
		Christophe est orphelin. Il a toujours rêvé d’avoir un père. Il découvre que dans un hopital proche de chez lui vit un vieil amnésique à qui personne ne rend visite. Il se présente donc dans cette maison de soins, se fait passer pour son fils, et revient avec le vieux sous le bras… Christophe a donc adopté son père, à la grande surprise de sa compagne Aline. Ce ne sera d’ailleurs pas la seule surprise…
 
                                 
					Du 14/12/2022 au 18/02/2023
 
                        Notre menu "Semaine" est servi les mercredis et jeudis soirs.
Notre menu "Week-end" est servi les vendredis et samedis soirs.

Entrée terre: (duo) Soupe à l’oignon, toast gratiné / Roastbeef et salade de légumes racines du moment
Entrée mer: (duo) Le saumon en belle vue, cocktail maison / crème brulée endives et parmesan.
Les véritables boulets liégeois. Frites fraiches coupées main. Mayonnaise maison et feuilles fraicheur
Le filet de roussette (petit requin) au beurre à l’ail, riz pilaf. Fondant de panais et poêlée de champignons à la crème.
La cannette aux miel et romarin, sauce à la kriek. Pomme de terre hasselback et choux rouge de grand-maman
La volaille farcie aux marrons, sauce châtaigne. Cuit/cru de chicons et crêpes vonnassiennes
Les véritables boulets liégeois. Frites fraiches coupées main. Mayonnaise maison et feuilles fraicheur.
Le filet de roussette (petit requin) au beurre à l’ail, riz pilaf. Fondant de panais et poêlée de champignons à la crème.
La cannette aux miel et romarin, sauce à la kriek. Pomme de terre hasselback et choux rouge de grand-maman
La volaille farcie aux marrons, sauce châtaigne. Cuit/cru de chicons et crêpes vonnassiennes.
Le moelleux adopté avec son cœur coulant au chokotoff.
Le Paris-Brest du chef
Notre dessert Bouffon, typiquement liégeois. * La ½ cute peure au vin chaud, mousse panna cotta et biscuit langue de chat.
Assortiment de fromages artisanaux de la ferme du Vieux Moulin à Herve
 
                             
                                                                                                                     
                                                                                                                     
                                                                                                                     
                                                                                                                     
                                                                                                                     
                                                                                                                     
                                                                                                                     
						Bien manger, bien boire et bien rire! Le tout, dans un même lieu...
Découvrez l'étonnante formule de repas-spectacle de la Bouffonnerie!
Compte bancaire:
                            BE54732067526397
LA BOUFFONNERIE SRL
                            TVA 0828.352.977
 
						Adresse:
                            
                                17, Rue Haute-Sauvenière - 4000 Liège
Adresse e-mail:
 benoit@labouffonnerie.be
Téléphone:
 0479/211.676
Copyright © QG Entreprise SPRL 2020. Tous droits réservés.
 
                À quelle date souhaitez-vous réserver?