Bernard Suin et Carine Donckers incarnent ici deux personnages nés aux "Lundis du Poche » à Charleroi.
Chaque jour, les deux personnages se retrouvent dans cet endroit ou ils peuvent laisser « Poupette » et « Bouboule » courir en liberté avec les autres chiens…
En attendant ils causent.
Sous des airs sympas mais pas très futes-futes ils regardent le monde d'aujourd'hui et celui d'hier. Dans l'temps c'était pas comme ça...c'était mieux. La comparaison est légère mais en ayant l'air de ne pas y toucher, on y touche quand même.
Carine Donckers et Bernard Suin nous proposent un savoureux moment de la vie surprenante de deux naïfs.
Le 26/01/2023
Notre menu "Semaine" est servi les mercredis et jeudis soirs.
Notre menu "Week-end" est servi les vendredis et samedis soirs.
Terre : Lentilles au canard et crème d’ail, Toast à la mousse de courgette
Mer: Aumonière de saumon fumé à la burrata et aux petits légumes. Coulis de balsamique et toast au levain
Les véritables boulets liégeois. Frites fraiches coupées main. Mayonnaise maison et feuilles fraicheur
La volaille farcie aux épinards, crème de maïs. Pommes macaires et légumes de saison
Le saumon béarnaise, polenta frite et sponge cake de légumes
La fondue chinoise (sukiyaki) : bouillon asiatique, légumes, nouilles, porc, œufs et tofu
Les véritables boulets liégeois. Frites fraiches coupées main. Mayonnaise maison et feuilles fraicheur
La volaille farcie aux épinards, crème de maïs. Pommes macaires et légumes de saison
Le saumon béarnaise, polenta frite et sponge cake de légumes
La fondue chinoise (sukiyaki) : bouillon asiatique, légumes, nouilles, porc, œufs et tofu
Plateau de fromages de la ferme du Vieux moulin à Herve
Tartelette citron meringuée
Les profiteroles. Choux fourrés à la glace vanille, sauce au chocolat et chantilly
Notre dessert Bouffon, typiquement liégeois: la gaufre de Liège, crème diplomate et coulis de fruits
Bien manger, bien boire et bien rire! Le tout, dans un même lieu...
Découvrez l'étonnante formule de repas-spectacle de la Bouffonnerie!
Compte bancaire:
BE54732067526397
LA BOUFFONNERIE SRL
TVA 0828.352.977
Adresse:
17, Rue Haute-Sauvenière - 4000 Liège
Adresse e-mail:
benoit@labouffonnerie.be
Téléphone:
0479/211.676
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